werknemer/Exploitatiemaatschappij Merlet B.V.
Bepaling in arbeidsovereenkomst sous-chef sterrenrestaurant inhoudende dat de arbeidsovereenkomst een minimale looptijd heeft van vijf jaar, is slechts een intentie waaruit geen juridische gebondenheid kan worden afgeleid. Overuren zijn ten onrechte jarenlang niet uitbetaald (toewijzing € 54.863,29 bruto). Ook recht op nabetaling van niet-afgedragen creditcardfooien.
Rechtbank Noord-Holland (Locatie Alkmaar), 06-01-2016